مانوئل گارسیا در شناسنامه‌اش متولد 24 دسامبر ۱۸۹۶ است و همراه با دختر و نوه‌هایش در روستایی در شرق مکزیک زندگی می‌کند.
او می‌گوید عنوان پیرترین فرد جهان حق اوست چراکه هم پیرتر از رکورددار فعلی گینس است و هم اسناد کافی برای اثبات ادعایش در اختیار دارد.
در حال حاضر، کتاب رکوردهای جهانی گینس یک مرد ژاپنی 112 ساله را به عنوان پیرترین فرد جهان به رسمیت شناخته است.
پیش از او یک زن ژاپنی به نام «نابی تاژیما» رکورددار پیرترین فرد جهان بود که حدود یک ماه پیش در سن 117 سالگی درگذشت. 
دختر مانوئل گارسیا می‌گوید او به لحاظ سلامتی هیچ مشکلی ندارد و فقط قدرت بینایی او کاهش یافته است.
این پیرمرد مکزیکی در طول روز بیشتر وقت خود را با مرغ و خروس‌هایش می‌گذراند.