به گزارش اکونا پرس،

به نقل از روابط عمومی شهرداری منطقه ۵، جشنواره غذای سالم با هدف طبخ غذاهای سالم به منظور ترویج فرهنگ تغذیه سالم، ترویج فرهنگ پسماند کمتر و حفظ محیط زیست در الگوهای تغذیه، حمایت از سبک زندگی سبز و تغذیه پایدار، معرفی و طبخ غذاهای حاوی پروتئین گیاهی و فیبردار، ترویج مصرف تغذیه متناسب با اقتصاد خانوار و ترویج فرهنگ غذایی در راستای مصرف پایدار و مسئولانه در بوستان جوانمردان برگزار شد.

محمدرضا پوریافر شهردار منطقه در حاشیه برگزاری این برنامه گفت: موضوع تهیه و طبخ غذای سالم با مواد طبیعی اهمیت زیادی در ترویج سبک زندگی سالم دارد. امروز بانوانی با خواستگاه قومیتی مختلف از محلات 29گانه منطقه 5 گرد هم آمده اند، تا در فضایی با نشاط به ترویج طبخ غذاهای سالم کمک کنند.

پوریافر با اشاره به گسترش بیماری دیابت در بین جوامع شهری افزود: یکی از مهمترین علل گسترش این بیماری سبک و فرهنگ تغذیه است. به همین جهت کمپین هفت روز بدون قند در جهت اطلاع رسانی عمومی برای کاهش مصرف قند به ویژه قندهای مضر برگزار شد.

شهردار منطقه درخصوص رویکرد معاونت امور اجتماعی و فرهنگی در برگزاری این رویدادها گفت: هدف ما ترویج مشارکت مردم در برگزاری رویدادهای فرهنگی و اجتماعی است. بهبود کیفیت زندگی شهری، در کنار هم بودن و مشارکت در امور شهر است. علیرغم همه مشکلات خوشبختانه مردم در این برنامه ها پای کار هستند و حضوری پرشور و با نشاط دارند.

در ادامه محمدصابر باغخانی پور مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار شهرداری تهران گفت: نامگذاری ایام مخلف سال به مناسبت های مختلف، بهانه ای است برای دورهمی شهروندان در رویدادهای فرهنگی و اجتماعی. بستر اصلی اصلاح فرهنگ غذایی و ترویج تغذیه سالم، محیط زیست سالم است.

وی با اشاره به نامگذاری روز جهانی منع بهره برداری از محیط زیست در جنگ گفت: محیط زیست نباید برای امور خضمانه به کار گرفته شود، همه مردم در جوامع مختلف باید از هوا، خاک و آب سالم برخوردار شوند.

همچنین دکتر حمید صاحب مدیر کل سلامت شهرداری تهران گفت: مهمترین عنصر در تامین سلامت مردم، باورهای آنها است. باورهای ما در شئونات مختلف زندگی ما تاثیرگذار است. اگر بخواهیم کنش و رفتار خود را اصلاح کنیم، چاره ای جز اصلاح این باورها نداریم.

برگزاری اینگونه رویدادها فرصتی را فراهم می آورد تا شهروندان در فضایی مفرح و با نشاط، تجربیات خوب خود را با یکدیگر به اشتراک بگذارند و از آنها بهره ببرند.

اجتماعی و فرهنگی توسعه پایدار سرمایه قند محیط زیست